Cuisinier - Aide-Cuisininier H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Embauche CUISINIER(E), AIDE-CUISINIER(E) expérimenté pour restaurant spécialisé en cuisine asiatique thaïlandaise, situé dans le 94.Missions : Préparer et cuisiner des plats traditionnels thaïlandaises, participer à la création des menus, respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.Profil recherché : Expérience minimum de 4 ans, capacité à travailler en équipe et à gérer les périodes de forte affluence. CDI à temps complet 35h/semaine, la connaissance de la langue Thaïe serait un plus.
Le profil recherché
Experience: 4 MoisCompétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Thai
- HACCP
- Normes d'hygiène